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Cock Klebreismehl, 400 g

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Produktinformationen

Zutaten

Klebreismehl 100%

Zubereitungstipps

Rezept für Taro-Bällchen (Bua loy)

Zutaten: 2 1/2 Tassen Klebreismehl, 1 1/2 Tassen Taropüree (dazu frische, geschälte Taro-Früchte dämpfen und zerstampfen), ca. 10 Esslöffel Wasser, 3 1/2 Tassen Kokosnussmilch, 1 Tasse Palmzucker, 3 Esslöffel Rohrzucker, ca. 1 Esslöffel Salz.

Zubereitung: Mischen Sie Klebreismehl, Taropüree und Wasser und kneten Sie einen Teig daraus. Formen Sie etwas walnussgroße Bällchen aus dem Teig. In einem Topf Kokosnussmilch, Palmzucker. Rohzucker und Salz unter Rühren zum Kochen bringen. Die Tarobällchen hineingeben und so lange kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.

Importeur / Hersteller

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Industriestraße 40
28876 Oyten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

1448 kJ
346 kcal

17 %

Fett

0,5 g

0 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

0 %

Kohlenhydrate

80 g

14 %

Zucker

0,5 g

0 %

Eiweiß

6,2 g

7 %

Salz

0,02 g

0 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)


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