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Shio Koji Flüssiges Reismalz gesalzen, 500 ml

4.95/5

Menge: 0,5 Liter

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Info Nährwerte

Produktinformationen

Shio Koji ist ein traditionelles japanisches Würzmittel, das aus fermentiertem Reis, Wasser, Salz und Alkohol besteht. Es wird verwendet, um Speisen ein tiefes, umami-reiches Aroma zu verleihen. Besonders beliebt in der japanischen Küche, eignet es sich hervorragend zum Marinieren, Würzen und als Zutat in Saucen und Dressings. Hergestellt in Japan. Glutenfrei und ohne gentechnisch veränderte Organismen. Volumen: 500 ml.

Zutaten

Reis-Koji, Wasser, Speisesalz, Alkohol.

Importeur / Hersteller

JFC International (Europe) GmbH

Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf

EAN: 688665000186

Original Name: 液体塩こうじ

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

640 kJ
153 kcal

7 %

Fett

0 g

0 %

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

0 %

Kohlenhydrate

37 g

14 %

Zucker

30 g

33 %

Eiweiß

1,6 g

3 %

Salz

14,4 g

240 %

% = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal): Fett 70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 260 g, davon Zucker 90 g, Eiweiß 50 g, Salz 6 g. (8373.6 kJ/ 2000 kcal)