Suppen
Japanische Suppen stehen für Vielfalt: Nudelart, Gewürz, Topping, alles kann variieren. Grundlage für Ramensuppen bilden meist Hühnerschenkel. Für Miso-Suppen, die ebenso wie Ramen als japanisches Nationalgericht gelten, sind Fischsud (Dashi) und Sojabohnenpaste (Miso) die Geschmacksgeber. Aufgrund der Beliebtheit japanischer Suppen, sind diese auch als Instant-Varianten erhältlich.
![Japanische Suppe](https://www.tavato.de/media/image/53/f4/11/japanische-suppe_800x800.jpg)
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