Produktinformationen
Sojasauce Dunkel Kura No Umami ist eine hochwertige, natürlich fermentierte Sojasauce aus Japan. Sie stammt aus Shodoshima, einer Insel, die für traditionelle Fermentationsmethoden bekannt ist. "Kura" bedeutet Lagerhaus, "Umami" bezeichnet den intensiven, herzhaften Geschmack. Die Sauce wird in "Kioke"-Fässern aus Holz gebraut, was ihr einen besonders reichen Geschmack verleiht. Ideal für die Bereicherung zahlreicher asiatischer Gerichte.
Zutaten
Defettierte SOJABOHNEN (nicht genetisch verändert), WEIZEN, Salz, SOJABOHNEN, Alkohol.
EAN: 4902032110176
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
355 kJ85 kcal
4 %
Fett
0 g
0 %
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 %
Kohlenhydrate
10,5 g
1 %
Zucker
0 g
0 %
Eiweiß
11,2 g
12 %
Salz
15,8 g
158 %
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)