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KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff, 16,5 cm

KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff, 16,5 cm

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Produktinformationen

Gemüse mit harter Schale und weichem Kern sind wahre Herausforderungen für Küchenmesser. Das Kai Shun Premier Allzweckmesser mit 15 cm Klingenlänge der Tim Mälzer Edition erledigt diese schwierige Aufgabe allerdings mit Leichtigkeit. Die Damaszenerstahlklinge ist mit einem Wellenschliff ausgestattet, was das Schneiden jeglichen Gemüses zum Kinderspiel macht. Außerdem sorgt der Stahl für bleibende Schärfe, eine Klingenhärte von 61±1 HRC sowie für eine saubere Schnittkante. Besonders gut gelingen dekorative Gemüseornamente mit dem Allzweckmesser.

Serie:KAI Shun Premier Tim Mälzer
Modell:TDM-1722
Klingenlänge:16,5 cm
Grifflänge:10,5 cm
Material Klinge:VB Max Edelstahl
Härtegrad:61 (±1) HRC
Material Griff:Pakkaholz
Weitere Merkmale:
  • Damaszener-Stahlverbund aus 32 Lagen
  • Klinge mit Hammerschlagoberfläche
  • Klinge mit Wellenschliff
  • Klinge beidseitig geschliffen
  • Durchgängige Erl (Übergang zum Griff)
  • Griff Links- & Rechtshänder geeignet

Importeur / Hersteller

Kai Europe GmbH

Kottendorfer Strasse 5
42697 Solingen

EAN: 4901601375893


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