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Diamond Black Fungus Mu Err Pilze getrocknet, 50 g

Diamond Black Fungus Mu Err Pilze getrocknet, 50 g

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Produktinformationen

Mu-Err-Pilze, auch als Schwarzer Pilz bekannt, sind eine essbarere Pilzsorte, die in Südostasien beheimatet ist. Diese Pilze haben eine lange Tradition in der traditionellen asiatischen Medizin und Küche. Mu-Err-Pilze sind beliebt wegen ihres Umami-Geschmacks und ihrer knusprigen Textur, wenn sie gekocht werden. Die Packung enthält 50g getrocknete Mu-Err-Pilze.

Zutaten

Black Fungus

Hinweise

Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen, Einweichwasser abgießen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern. In rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmittel vermeiden (unbedingt beachten, um ein gesundheitliches Risiko zu vermeiden). Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Das Wasser abgießen, nach Geschmack würzen und z.B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.

Importeur / Hersteller

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Industriestraße 40
28876 Oyten

EAN: 4316734039718

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

904 kJ
216 kcal

10 %

Fett

2,6 g

2 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,9 g

0 %

Kohlenhydrate

0,5 g

0 %

Zucker

0,5 g

0 %

Eiweiß

11 g

12 %

Salz

0,1 g

1 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)


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