KAI Shun Classic Santoku mit Kullenschliff, 14 cm

Moderne Fertigung trifft auf traditionelle Samurai Schmiedekunst im Kai Shun Classic Santoku mit 14 cm (5,5 Zoll) Klingenlänge. Die auffälligste Besonderheit ist der Kullenschliff der Klinge. Dadurch löst sich Schnittgut extrem leichtfertig von der Klinge. 32-lagiger Damaszenerstahl ummantelt das Messer, was die Klinge elastisch und zugleich hart macht. Als Santoku ist das Messer ein klassisches Allzweckmesser für jedwede Schneidarbeiten, die in der Küche erledigt werden. Ob Fleisch, Gemüse oder Fisch, mit dem Kai Shun Classic Santoku mit Kullenschliff fällt präzises Schneiden leicht.