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Produktinformationen
Diese helle Sojasauce stammt aus der koreanischen Küche und ist unter dem Namen Gaan Jang bekannt. Sie ist glutenfrei und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gerichten. Gaan Jang wird traditionell aus Sojabohnen, Wasser, Salz und Alkohol hergestellt, was ihr einen einzigartigen, milden Geschmack verleiht. Mit einer Liebe zum Detail produziert, ist diese Sojasauce perfekt für die asiatische Küche, besonders für leichte und empfindliche Speisen.
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN 32%, Salz, Alkohol.
Importeur / Hersteller
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40
28876 Oyten
EAN: 8801005205337
Original Name: 간장
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
150 kJ36 kcal
1 %
Fett
0,5 g
0 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
0 %
Kohlenhydrate
0,5 g
0 %
Zucker
0,5 g
0 %
Eiweiß
9 g
18 %
Salz
16 g
266 %
% = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal): Fett 70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 260 g, davon Zucker 90 g, Eiweiß 50 g, Salz 6 g. (8373.6 kJ/ 2000 kcal)
