Würzsauce mit Zitrusfruchtsäften Ponzu, 340 ml

Ponzu ist eine in Japan weit verbreitete Würzsauce, die durch ihre erfrischende Mischung aus Sojasauce und Zitrusfrüchten wie Yuzu und Sudachi besticht. Diese Sauce verleiht Gerichten einen ausgewogenen Geschmack aus salzigen und sauren Noten. Besonders beliebt ist sie als Dip für Shabu-Shabu oder als Dressing für Salate. Der enthaltene Mirin sorgt für eine leichte Süße, die das Geschmacksprofil harmonisch abrundet. Ein Muss für die japanische Küche.