Produktinformationen
Braunes Miso ist eine traditionelle japanische Paste, die aus fermentierten Sojabohnen und Reis hergestellt wird. Diese würzige Paste ist ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche und bekannt für ihren tiefen, umami-reichen Geschmack. Sie wird oft in Suppen, Saucen und Dressings verwendet. Der Fermentationsprozess verleiht dem Miso seine charakteristische, komplexe Geschmacksnote, die sowohl in der heimischen als auch in der gehobenen Gastronomie geschätzt wird. Ideal für vielfältige kulinarische Kreationen.
Zutaten
Reis Koji, SOJABOHNEN, Wasser, Meersalz.
Importeur / Hersteller
kamado V.O.F.
kamado V.O.F.
Thibaltstraat 22,
6301 CN Valkenburg, NL
EAN: 9999878229211
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
745 kJ178 kcal
8 %
Fett
4 g
3 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
0 %
Kohlenhydrate
18,3 g
3 %
Zucker
1,2 g
0 %
Eiweiß
8,9 g
10 %
Salz
10,4 g
104 %
% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)