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Miso Braun, 350 g

4.95/5

Menge: 0,35 kg

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Info Nährwerte

Produktinformationen

Braunes Miso ist eine traditionelle japanische Paste, die aus fermentierten Sojabohnen und Reis hergestellt wird. Diese würzige Paste ist ein Grundnahrungsmittel der japanischen Küche und bekannt für ihren tiefen, umami-reichen Geschmack. Sie wird oft in Suppen, Saucen und Dressings verwendet. Der Fermentationsprozess verleiht dem Miso seine charakteristische, komplexe Geschmacksnote, die sowohl in der heimischen als auch in der gehobenen Gastronomie geschätzt wird. Ideal für vielfältige kulinarische Kreationen.

Zutaten

Reis Koji, SOJABOHNEN, Wasser, Meersalz.

Importeur / Hersteller

kamado V.O.F.

Thibaltstraat 22,

6301 CN Valkenburg, NL

EAN: 9999878229211

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

745 kJ
178 kcal

8 %

Fett

4 g

5 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

2 %

Kohlenhydrate

18,3 g

7 %

Zucker

1,2 g

1 %

Eiweiß

8,9 g

17 %

Salz

10,4 g

173 %

% = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal): Fett 70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 260 g, davon Zucker 90 g, Eiweiß 50 g, Salz 6 g. (8373.6 kJ/ 2000 kcal)