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Scharfe rote Paprikapaste, 500 g

Scharfe rote Paprikapaste, 500 g

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Produktinformationen

Gochujang ist eine koreanische scharfe rote Paprikapaste, die aus sonnengetrockneten roten Chilischoten, fermentiertem Weizenmehl und Reis gewonnen wird. Sie wird traditionell in Korea verwendet, um Gerichten wie Bibimbap und Tteokbokki eine pikante Note zu verleihen. Diese Paste enthält keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe und ist für ihre tiefrote Farbe sowie ihren einzigartigen, würzigen Geschmack bekannt. Herkunftsort: Korea.

Zutaten

WEIZENMEHL 31,49%, Maissirup, gemischte Gewürze 15,30 ( rotes Chilipfefferpulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel), Wasser, Salz, rotes Chilipfefferpulver, fermentierter Ethylalkohol, hydrolysiertes pflanzliches Protein (WEIZEN).

Importeur / Hersteller

Herman Kuijper BV

Noorddammerweg 91-B
1187 ZS Amstelveen
Niederlande

EAN: 8801791500111

Original Name: 태양초 고추장

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

950 kJ
227 kcal

11 %

Fett

2,8 g

2 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

0 %

Kohlenhydrate

44,2 g

7 %

Zucker

22,9 g

3 %

Eiweiß

6,4 g

7 %

Salz

6,7 g

67 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)


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