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Fischsauce Sardellen, 1 kg

Fischsauce Sardellen, 1 kg

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Produktinformationen

Fischsauce aus fermentierten Sardellen ist ein traditionelles Gewürz in der asiatischen Küche, insbesondere in Korea und Thailand. Sie verleiht Gerichten eine komplexe Umami-Note und passt hervorragend zu Suppen, Saucen und Marinaden. Die Sardellen (Stolephorus commersonii) werden sorgfältig ausgewählt und über einen längeren Zeitraum fermentiert, um ihren charakteristischen intensiven Geschmack zu entwickeln. Ideal für authentische asiatische Rezepte.

Zutaten

Wasser, SARDELLEn (Stolephorus commersonii), Extrakt, Salz, Geschmackverstärker E621.

Importeur / Hersteller

Korea Foods Ltd.

Units 4-6 Wyvern Industrial Estate - Beverley Way
KT3 4PH
New Malden
United Kingdom

EAN: 8801052737874

Original Name: 멸치액젓

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

188 kJ
45 kcal

2 %

Fett

0 g

0 %

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

0 %

Kohlenhydrate

6 g

1 %

Zucker

0 g

0 %

Eiweiß

5 g

5 %

Salz

23 g

230 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)


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