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TRS exotische Gewürzmischung Panch Puren, 100 g

TRS exotische Gewürzmischung Panch Puren, 100 g

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Produktinformationen

Panch Puren ist eine Komposition an Gewürzen aus fünf gleichen Bestandteilen, die aus der traditionellen indischen Küche nicht wegzudenken ist. Übersetzt bedeutet Panch Puren „die vollständigen Fünf“ und so verfeinert der bitter-süße, leicht scharfe Geschmack nicht nur Fleischvariationen. Die Gewürzmischung ist ebenfalls beliebt für Gemüse- oder Dalgerichte und Chutneys. Auch vegane und glutenfreie Speisen können mit dem erdig und intensiven Aroma verfeinert werden. Volle Geschmacksentfaltung erlebt die Gewürzmischung, wenn sie zuerst in heißem Öl oder Ghee erhitzt wird, bis die Samen aufplatzen – erst dann wird das gewünschte Gemüse, Linsen oder weitere Gewürze hinzufügt.

Zutaten

Kreuzkümmel, Bockhornklee, SENF, Fenchel, Kalonji

Importeur / Hersteller

Lim & Co GmbH

Lahnstraße 27
45478 Mülheim an der Ruhr
Deutschland

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

1570 kJ
375 kcal

18 %

Fett

22,27 g

21 %

davon gesättigte Fettsäuren

1,53 g

1 %

Kohlenhydrate

44,24 g

7 %

Zucker

2,25 g

0 %

Eiweiß

17,81 g

20 %

Salz

0 g

0 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)



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