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Wadakan Kochsake / Kochwein 500 ml

Wadakan Kochsake / Kochwein 500 ml

4.75/5

Menge: 0,5 Liter

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Info Nährwerte

Produktinformationen

Wadakan Kochsake, auch als Ryori-shu bekannt, ist ein traditioneller japanischer Kochwein, der vielseitig in der Küche eingesetzt wird. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Reis und Koji-Pilz, verleiht er Gerichten eine feine Umami-Note und süßlichen Geschmack. Speziell in der japanischen Küche findet er Anwendung in Saucen, Marinaden und Eintöpfen, um Aromen zu verstärken und Speisen zarter zu machen. Ideal zur Verfeinerung von Fisch- und Fleischgerichten. Hergestellt in Japan, steht er für authentischen Geschmack und hochqualitative Zutaten.

Zutaten

Wasser, Reis, Koji-Pilz, Ethanol, Salz, Mizuame-Sirup (Meis, Kartoffel, Süsskartoffel), Säuerungsmittel (E330).

Importeur / Hersteller

JIK GmbH

Siemensring 91
47877 Willich (Münchheide I)

EAN: 4903636710083

Original Name: 料理酒

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

364 kJ
87 kcal

4 %

Fett

0,5 g

0 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

0 %

Kohlenhydrate

0,6 g

0 %

Zucker

0,5 g

0 %

Eiweiß

0,5 g

0 %

Salz

2,5 g

25 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)

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