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Kakukyu Akadashi Hatcho Miso Sojabohnenpaste, 1 kg

4.9/5

Menge: 1 kg

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19,95 €

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1 kg = 19,95 €

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Info Nährwerte

Produktinformationen

Hatcho Miso ist eine historische Sojabohnenpaste aus Japan, die seit über 800 Jahren in der Region Aichi hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch ihren kräftigen, umami-reichen Geschmack und ihre dunkle Farbe aus. Akadashi bezieht sich auf die rote Farbgebung der Paste, die durch längere Fermentation entsteht. Ideal für Suppen, Saucen und Marinaden in der japanischen Küche.

Zutaten

SOJABOHNEN, Wasser, Reis, GLUKOSESIRUP, Speisesalz, Farbstoff: E150A, Alkohol, Geröstetes GERSTEnmehl, Geschmacksverstärker: E621 und E635, Koji.

Importeur / Hersteller

JFC International (Europe) GmbH

Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf

EAN: 4902416621007

Original Name: やはぎばし赤出し味噌

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

862 kJ
206 kcal

10 %

Fett

6,8 g

9 %

davon gesättigte Fettsäuren

1 g

5 %

Kohlenhydrate

22 g

8 %

Zucker

7,1 g

7 %

Eiweiß

12 g

24 %

Salz

10 g

166 %

% = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal): Fett 70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 260 g, davon Zucker 90 g, Eiweiß 50 g, Salz 6 g. (8373.6 kJ/ 2000 kcal)