Dünner Reiskuchen mit japanischem Beifuß, 300 g

Dieser dünne Reiskuchen ist angereichert mit japanischem Beifuß, auch bekannt als Yomogi, und stammt aus der Präfektur Aomori. Yomogi ist eine Kräuterpflanze, die in Japan für ihren milden, aromatischen Geschmack geschätzt wird. Die traditionellen Mochis sind vielseitig verwendbar, ob in der Suppe, gebraten oder mit einer Füllung. Ein authentisches Produkt, hergestellt aus 100% japanischem Reis, das Einblicke in die kulinarische Kultur Japans bietet.