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Katsuoboshi Bonitoflocken, 20 g

4.7/5

Menge: 20 g

gerade nicht vorrätig

12,95 €

Anzahl: - +

1 kg = 647,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Info Nährwerte

Produktinformationen

Katsuobushi, auch als Bonitoflocken bekannt, sind getrocknete und geräucherte Flocken vom echten Bonito-Fisch. Diese werden traditionell in der japanischen Küche verwendet, um Suppen, Saucen und andere Gerichte zu aromatisieren. Der Umami-reiche Geschmack verleiht jedem Gericht eine besondere Tiefe. Die Bonitoflocken in dieser 20 g Packung sind in der Bretagne, Frankreich, hergestellt.

Zutaten

ECHTER BONITO-Flocken

Importeur / Hersteller

JFC International (Europe) GmbH

Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf

EAN: 3760268343024

Original Name: 鰹節

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

1343 kJ
321 kcal

16 %

Fett

3,5 g

5 %

davon gesättigte Fettsäuren

1,2 g

5 %

Kohlenhydrate

0 g

0 %

Zucker

0 g

0 %

Eiweiß

72 g

144 %

Salz

2,2 g

36 %

% = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal): Fett 70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 260 g, davon Zucker 90 g, Eiweiß 50 g, Salz 6 g. (8373.6 kJ/ 2000 kcal)