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Produktinformationen
Diese Fischsauce aus Thailand ist ein wesentliches Gewürz in vielen asiatischen Gerichten. Hergestellt aus fermentierten Sardellen, Salz und Wasser, bietet sie einen intensiven und umami-reichen Geschmack, der typisch für vietnamesische und thailändische Küche ist. Fischsauce, auf Vietnamesisch "Nước Mắm", wird oft zum Würzen von Suppen, Saucen und als Dip verwendet. Ideal für die authentische Zubereitung von asiatischen Speisen in der heimischen Küche. Nettogehalt: 725 ml.
Zutaten
SARDELLEn 45%, Salz, Wasser, Geschmackverstärker E621, Konservierungsstoff E211.
Importeur / Hersteller
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG
Industriestraße 40
28876 Oyten
EAN: 084909003836
Original Name: CÁ CƠM
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
41 kJ10 kcal
0 %
Fett
0,5 g
0 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
0 %
Kohlenhydrate
0,5 g
0 %
Zucker
0,5 g
0 %
Eiweiß
2,5 g
5 %
Salz
22,6 g
376 %
% = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal): Fett 70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 260 g, davon Zucker 90 g, Eiweiß 50 g, Salz 6 g. (8373.6 kJ/ 2000 kcal)
