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auf Lager Produktinformationen
Die grüne Currypaste von Cock enthält neben grünen Chilischoten auch Zitronengras, Galgant, Kaffirlimettenschale, Garnelenpaste und Kreuzkümmel. Diese Zutaten sorgen zusammen mit Kokosmilch für den typischen Thai-Geschmack. Nach Belieben mit Fleisch, Garnelen oder Gemüse zubereiten und zu Jasmin-Reis oder Nudeln reichen. Koriander als Garnierung macht das Gericht perfekt.
Zutaten
Frische, grüne Chili 33%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant (Thai Ingwer), Kreuzkümmel, Koriandersamen.
Zubereitungstipps
Rezeptvorschlag für 2-3 Personen:
2 Tassen Kokosnussmilch (ca. 400 g) mit 50 g grüner Currypaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen. Ca. 200 g Fleisch-, Gemüse - und eingelegte Auberginenstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.
Importeur / Hersteller
Max-Planck-Ring 1
46049 Oberhausen
EAN: 084909002365
Original Name: พริกแกงเขียวหวาน
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie
485 kJ116 kcal
Fett
6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,3 g
Kohlenhydrate
10 g
Zucker
5,4 g
Eiweiß
2,7 g
Salz
17,4 g
% = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal): Fett 70 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 260 g, davon Zucker 90 g, Eiweiß 50 g, Salz 6 g. (8373.6 kJ/ 2000 kcal)
