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LEE KUM KEE Bohnenpaste scharf, 85 g

LEE KUM KEE Bohnenpaste scharf, 85 g

4.75/5

  • Menge: 0,085 kg

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1 kg = 86,94 €

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Info Nährwerte

Produktinformationen

Die scharfe Bohnenpaste von LEE KUM KEE ist ein traditionelles chinesisches Würzmittel, das aus fermentierten Sojabohnen und Chili besteht. Diese Paste, auch als Doubanjiang bekannt, wird hauptsächlich in der Sichuan-Küche verwendet und verleiht Gerichten wie Mapo Tofu und anderen Pfannengerichten eine tiefe, umami-reiche Schärfe. Vergoren aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, bietet sie einen intensiven, authentischen Geschmack. Ideal für die Küche, wenn authentischer Geschmack aus China gewünscht wird.

Zutaten

Gesalzene Chili, Bohnenpaste (SOJA, dicke Bohnen, WEIZEN, Salz, Wasser), Zucker, Chili, Knoblauch, SOJAöl, Modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (E260), Geschmacksverstärker (E621).

Importeur / Hersteller

JIK GmbH

Siemensring 91
47877 Willich (Münchheide I)

EAN: 078895146417

Original Name: 豆板醤

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie

468 kJ
112 kcal

5 %

Fett

2,7 g

2 %

davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g

0 %

Kohlenhydrate

18,9 g

3 %

Zucker

2,2 g

0 %

Eiweiß

3 g

3 %

Salz

12,2 g

121 %

% Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8373.6 kJ/ 2000 kcal)

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